3月例会「男の料理教室」“魚の3枚おろし“ができる男ってカッコイイよね！

3月9日（木）に3月例会「男の料理教室」【主管：総務委員会（海野武委員長）】を中野地域職業訓練センター調理室において開催しました。

講師に信州中野YEGの佐藤浩之会長に迎え、「魚のさばき方」を学びました。

今回は、「いなだ」の3枚おろしに挑戦。
普段から亭主関白でまったく料理のしない？メンバーたちは悪戦苦闘！
佐藤会長の指導にも熱が入り、それぞれ何とか3枚おろしに（中には4枚や5枚になっているメンバーもいたとか・・・）
お刺身や切り身にすることができました！

お刺身はその場で試食。
自分でさばいたお刺身はさぞかし美味だったと思います。